近日，“餓了么”、“百度”、“美團”等三大外賣平臺按照《網絡餐飲服務食品安全監(jiān)督管理辦法》要求對各自平臺上的餐飲店鋪進行了全面梳理核查，開辟了違法商戶公示欄，合計下線違規(guī)店鋪2萬家，并對證照的真實性、合法性做出公開承諾。

記者今日從北京市食藥監(jiān)局了解到，自5月13日至14日17時，百度外賣、美團外賣、餓了么三大外面平臺新增下線違規(guī)餐飲店鋪3120家。截止目前，從各大外賣平臺頁面查看，餓了么外賣網站累計下線的違規(guī)餐飲店鋪數量突破1萬家，為11018家，百度外賣為4423家，美團外賣7265家。

三大平臺統(tǒng)一公示許可信息文字版

過去，許多網點的證照以照片形式由商家自行上傳，一些商家故意使照片模糊不清、反光，難以辨識，再加上平臺為證件照片加上密密麻麻的水印，使消費者無從看到這些證件的內容。

在市食品藥品監(jiān)管局指導下，目前，三大平臺北京地區(qū)所有入網店鋪都在“資質”一欄單獨以文字形式公示與食品經營許可證內容一致的名稱、經營場所、經營項目、許可證號、許可有效期限等信息，以便消費者認讀查看。

此外，為進一步方便消費者監(jiān)督核對商家資質，三大外賣平臺已要求北京地區(qū)所有店鋪公示的營業(yè)執(zhí)照、食品經營許可或餐飲許可證等證件照片于5月底前全部替換為彩色原件掃描件，對于公示復印件掃描、黑白掃描件、證件照片模糊不清、不能拖拽放大等資質信息的網餐店鋪全部予以暫時下線處理。

截至目前，美團平臺上傳符合要求的照片2286家，百度外賣上傳912家，餓了么上傳2000家。

美團外賣平臺業(yè)務食品安全負責人路唯佳表示，6月1日起，美團將對所有沒有公示證件原件信息的店鋪予以下線。

平臺必須無條件無障礙公示商家資質

曾經有消費者反映，登錄某外賣平臺查看網餐店鋪資質頗費周折，需要輸入手機號，填寫手機驗證碼等，還有的，雖然不需要輸入手機號碼，但是多次點擊查看店鋪資質后，手機號碼就被收錄到平臺自己的“黑名單”，不許他再繼續(xù)查看和下單。

為此，市食品藥品監(jiān)管局指出，平臺審查并公示商家資質是法定義務，所有外賣平臺必須無條件公示店鋪資質信息，為消費者提供便捷的查詢手段，任何人、任意頻次、任何時間點擊查詢，平臺方均不得人為設置任何技術障礙。